Sauerteigbrot
Brot mit Sauerteig ohne Kneten, mit Rezept
Ein gesundes Brot nur mit Sauerteig zu backen, ist gar nicht so schwer. Seit einigen Jahren backe ich nun schon unser Brot selber. Das Buch von Malin Elmlid "The Bread…
Brunch in gemütlichem Rahmen
Was dich bei unserem Brunch erwartet? … ein mit Liebe gedeckter Tisch, der dich mit deinen Sitznachbarn ins Gespräch kommen lässt. … ein Slow-Food-Brunch, denn wir versuchen alles, was uns…
Blumen statt Böller – Aktion für mehr Insekten
Auf ein neues Jahr 2023. Wir kümmern uns seit einiger Zeit vermehrt um insekten- und bienenfreundliche Projekte. Deshalb haben wir die Aktion „Blumen statt Böller“ ins Leben gerufen und tun…
Nach Corona? – Hoflädchen! Tinas Café geht online!
Während Corona I, Winter 2020/21 Für Tinas Café war es eine besondere Herausforderung die unklare Lage in Zeiten von Corona zu meistern. 2020 mussten wir das Café von November bis…