Brotbackkurse in Döbeln / Sachsen

Backen braucht Zeit. Und manchmal jemanden, der sie dir lässt.

In meinen Brotbackkursen geht es nicht um Perfektion oder Tempo,
sondern um Verstehen, Vertrauen und das eigene Tun.

Ob Brotmagie, Sauerteig oder Brötchen:
Du arbeitest mit guten Zutaten, einfachen Abläufen,
in kleinen Gruppen und mit dem Raum, Fragen zu stellen.

Such dir den Brotbackkurs aus, der gerade zu dir passt.

🍞 Brotmagie I 
Grundlagen, Brot,
DDR-Brötchen

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🍞 Brotmagie II 
Mediterran & Levante


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🍞Sauerteig Beginner
Grundlagen & Einstieg

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🍞Sauerteig Brötchenkurs
Fortgeschritten
Weizen-& Roggensauer

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