Mischen. Warten. Backen. Glücklich.
So einfach ist Brotmagie
Auf jeder Packung findest du einen QR-Code mit Video-Tutorial
sowie den Hinweis auf diese Seite für weitere Infos.
Brot in 5 aktiven Minuten
Brotmagie passt sich deinem Alltag an:
abends mischen – morgens backen oder
morgens ansetzen – abends backen.
So, wie es in dein Leben passt.
So funktioniert’s
Mischen
Den Packungsinhalt mit der angegebenen Menge Wasser in einer Schüssel
mit einem Löffel verrühren, bis alles gebunden ist und kein Mehl mehr sichtbar ist.
👉 Nicht kneten.Warten
Schüssel abdecken und bei Raumtemperatur 12–16 Stunden ruhen lassen.Formen
Teig vorsichtig in eine geölte Backform kratzen.Gehen lassen
Weitere 1–1,5 Stunden ruhen lassen.Backen
Ober-/Unterhitze
• 10 Minuten bei 250 °C
• anschließend 25–30 Minuten bei 220 °C
Gut zu wissen
• Eine 25 cm lange, eckige Backform ist ideal
• Kein Spezialwerkzeug nötig
• Perfekt auch für Backanfänger:innen
• Wenig Hefe, lange Teigruhe, voller Geschmack
Wenn du tiefer in die Welt der Brotmagie eintauchen möchtest
und entdecken willst, was man daraus alles zaubern kann,
bist du in meinen Kursen herzlich willkommen.