Mediterraner Sommerbackkurs: mehr Tiefe, mehr Handwerk, mehr Zeit
Pizza, Focaccia, Grissini, Fladenbrot & Aufstriche
Mediterran backen heißt: den Teig spüren, gemeinsam genießen, Zeit haben.
Wir backen Pizza, Focaccia, Fladenbrot und Grissini, bereiten einfache Dips zu und verbringen
einen entspannten Nachmittag im Garten in Döbeln.
Genussvoll, praktisch und ohne Vorkenntnisse zeige ich dir, wie du mediterrane Spezialitäten
auch unkompliziert zuhause nachbacken kannst.
Brotmagie*
Wir arbeiten mit Brotmagie – eigens entwickelten Brotbackmischungen
aus regionalem Mehl der Polkenberger Mühle.
Ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker.
Was euch erwartet
• Backen von Pizza, Focaccia, Fladenbrot & Grissini
• Mediterrane & levantinische Aromen
• Zubereitung einfacher Aufstriche
• Gemeinsame Brotzeit & Verkostung
• Kaffee, Tee und Wasser inklusive
• Ein Skript mit Rezepten und Anleitungen
Alles, was ihr braucht, ist da.
Hinweis: Der Kurs eignet sich sowohl für neue Teilnehmer
als auch für Brotmagie-Fans, die tiefer eintauchen möchten.
Bitte mitbringen
• Lust und gute Laune
• bequeme Schuhe
• bei Regen: saubere Wechselschuhe (Nutzung des Innenraums)
Organisatorisches
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 85 € (inkl. MwSt.) pro Person, Vorauszahlung
Nach deiner Anfrage prüfe ich die Verfügbarkeit und melde mich persönlich bei dir.
Erst mit meiner Bestätigung erhältst du die Rechnung und deinen reservierten Platz.
Mit dieser Bestätigung ist der Platz FEST für dich reserviert.
Die Zahlung erfolgt innerhalb der auf der Rechnung angegebenen Frist.
Ohne fristgerechte Zahlung wird der Platz wieder freigegeben.
Bitte beachte:
Der Kurspreis kann nach Zahlung nicht erstattet werden.
Es ist jedoch möglich, eine Ersatzperson zu benennen.
Der Kurs findet ab 5 Teilnehmenden statt
und ist auf maximal 8 Personen begrenzt.
Gutscheine sind wertgebunden und werden auf den zum Zeitpunkt
der Kursteilnahme gültigen Kurspreis angerechnet.
Eine Barauszahlung ist nicht möglich.
Wird ein reservierter Termin nicht wahrgenommen, verfällt der Anspruch.
Ort
Döbeln – im Garten von Tinas Café
(auch bei Regen möglich)
Termine
Sollte ein Kurs nicht zustande kommen, wird der Termin
auf den nächstmöglichen Zeitpunkt verschoben.
Samstag, 27.06.2026 | 10–14 Uhr | noch 6 Plätze frei
Samstag, 18.07.2026 | 10–14 Uhr | noch 8 Plätze frei
Zusätzliche Termine sind nach Absprache möglich.
Auch als eigener Gruppenkurs mit 6–8 Personen buchbar.
Ich freue mich auf euch.
Tina von Brotmagie








